02/08/2018

Le meilleur pâtissier du monde est ... valencien !!!







Le chef pâtissier valencien Salvador Pla a été élu "Meilleur Pâtissier du monde 2018" par un jury composé de 8 membres représentant 8 pays au concours de l'Union Internationale de Boulangerie et Pâtisserie qui a eu lieu cette année en Allemagne.

Salvador Pla est le propriétaire de la Boulangerie Pâtisserie Catering MONPLA à Valencia.

En remerciant le jury, il a dit que c'est le moment le plus heureux de sa vie … après la naissance de sa fille !


 
 
 
 
 
 
 
 

28/07/2018

Felipe VI et Emmanuel Macron à Madrid








Avec Alicia Koplowitz, mécène culturel


Avec Arturo Pérez-Reverte (mon écrivain préféré !)




El Palacio Real à Madrid jeudi 26 Juillet 2018



17/07/2018

Waouh !!! Pedro Almodóvar et Penélop Cruz

sont à Valencia pour le tournage du film
"Dolor y Gloria"












Les scènes se dérouleront essentiellement à Paterna,
banlieue proche de Valencia.






Antonio Banderas figure également au casting…





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15/07/2018

Le 14 Juillet à Valencia...

chez Alejandro Noguera, Consul Honoraire de Valencia
dans son Palais de la Calle Caballeros

Alejandro Noguera, Consul Honoraire de Valencia


Cédric Prieto, Consul Général à Madrid






Le nouveau colonel de la Base de l'OTAN à Bétera (Valencia)









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09/07/2018

"La Dame Blanche"...

au Centre Culturel "EL CARME" à Valencia
 
 
 










Yaite Ramos Rodriguez, alias "La Dame Blanche" est une jeune chanteuse cubaine de 37 ans, flûtiste et percussionniste dont les œuvres sont un mélange explosif de hip hop, de cumbia et de reggae.

Elle s'est produite avec ses musiciens dans le cadre magnifique de l'ancien couvent "EL CARME"



06/07/2018

Programme des Fêtes à Valencia en Juillet...

Gran Fira de Valencia Julio de 2018




-  Du 1er au 30 Juillet : Fête foraine dans les Jardins du Turia










- Du 16 Juin au 15 Juillet : Festival de Jazz au Palais de la Musique









- Du 17 au 23 Juillet : Concours International de Fanfares au Palais de la Musique










- Du 5 au 27 Juillet : dans les Jardins du Viveros : grands concerts annuels.









- Du 7 au 20 Juillet :  Préselection des Falleras de la Fallera mayor et de la Fallera infanti,  dans les Jardins du Turia en face du Palais de la Musique









- Samedi 22 juillet de 22 heures à 2 heures du matin : "Grande Nuit de Juillet" avec spectacles de rues et feux d'artifice.











- Dimanche 28 Juillet à 20 heures : Bataille de Fleurs, paseo de la Alameda avec le défilé d'une trentaine de chars fleuris.








Programme détaillé :





 

02/07/2018

LGBT



Soirée DRAG QUEEN au "La Montiel" à Valencia






















 
Restaurant Cabaret "LA MONTIEL"
Carrer de Puerto Rico 40
46004 - VALENCIA
 
En plus du spectacle, on y mange très bien
(pour 25 euros par personne)
Il est prudent de réserver…



24/06/2018

En Espagne, la sieste est une institution !








En fait, la sieste est un rituel archaïque qui remonte à la nuit des temps.

En effet, pour ne pas s’exposer à ses prédateurs, l’homme préhistorique était obligé de veiller et dormait peu mais souvent.
 
A chacun sa méthode : Léonard de Vinci avait une pratique toute personnelle : il dormait un quart d’heure toutes les deux heures… comme le font aujourd’hui les navigateurs de course en solitaire.

Mais qui dit sieste peut vouloir dire aussi simplement sommeiller, l’essentiel étant d’arriver à se régénérer. Assis la tête reposant sur l'appuie-tête ou allongé dans l’herbe (comme le font mes deux amis sur la photo),  peu importe la position de détente.

L’idéal est de s’accorder un repos de vingt à trente minutes vers 14 heures.

Excéder cette durée, qui correspond aux deux premiers stades « légers » du sommeil lent, c’est entamer un cycle de quatre-vingt-dix minutes et amputer les chances d’une nuit réparatrice.


Mes sources : Psychologies Magazine


 

15/06/2018

XXII Festival de Jazz au Palau de la Música

avec une œuvre difficile : EPITAPH de Charles MINGUS
sous la direction de Ramón Cardo
et les 33 meilleurs musiciens de jazz espagnols
du Clasijazz Big Band
 
















"EPITHAPH" est une des plus longues œuvres de jazz jamais écrites. C'est une composition qui dure 2 heures et qui a été découverte après la mort de Charles Mingus.
Elle a été jouée pour la première fois le 3 Juin 1989 par un orchestre de 30 musiciens.

Charles Mingus (1922 - 1979) contrebassiste américain fut un musicien talentueux mais aussi un esprit contestataire. Victime des railleries racistes, il n'hésitait pas "à faire le coup de poing" et sa courte vie aura été émaillée d'incidents dûs à son caractère bouillonnant.

Il parvint à imposer une œuvre musicale singulière d'une grande richesse et d'une incroyable complexité, notamment par ses structures, ses ruptures, ses changements d'atmosphères.
C'est une musique abstraite en 3 dimensions.

Charles Mingus est mort très jeune à 57 ans, d'une sclérose latérale.