16/08/2019

"El Monasterio de los Reyes" à Valencia


















Ancien monastère, siège actuel de la Bibliothèque Valencienne, il rassemble les origines d'une ferme islamique, un monastère cistercien, un monastère de l'ordre de Saint Jérôme et un centre pénitentiaire.

Fondé par le Duc de Calabre, c'est un bel exemple de l’architecture valencienne de la Renaissance et il peut être considéré comme un précurseur de  l'Escorial à Madrid, exerçant comme celui-ci les fonctions de panthéon royal, monastère de Saint-Jérôme, collège et église.

Certaines vicissitudes empêchèrent cependant son ambitieux projet d’aboutir et il est resté inachevé.
Les plans furent confiés à Alonso de Covarrubias et Juan de Vidaña par le roi Ferdinand de Aragon et datent de 1546. La mort du Duc rendit la poursuite des travaux impossible jusqu’à vingt ans plus tard.

Le projet sera alors élaboré sur la base d’autres critères mais, même ainsi, il constituera le premier ensemble architectural assumant pleinement les conceptions de la Renaissance.

Réhabilité et inauguré récemment (le 23 avril 1999), il est le siège de la Bibliothèque Valencienne.

La vice reine du royaume de Valencia : Germaine de Foix y est enterrée.







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01/08/2019

Les "bodegas" sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle



Lundi 22 Juillet 2019
Bodegas Eguren-Ugarte
 
 
 
 
 
 
Mardi 23 Juillet 2019
Bodegas Portia
 
 






Mercredi 24 Juillet 2019
Bodegas Divina Proporción

 




Jeudi 25 Juillet 2019
Bodegas Godella

 






Vendredi 26 Juillet 2019
Bodegas Via Romana

 
 






Et si l'aventure vous tente à vous aussi,
voici les coordonnées de l'organisateur
Enrique Lopez

A gauche Enrique Lopez avec le célèbre Prada a Tope le patron de la Bodega Godella
 
 
 
El Cavino
 
 
 
 
 
 
 
 

31/07/2019

Chemin de Saint Jacques de Compostelle


De Logroño à Santiago de Compostela
Du 21 au 28 Juillet 2019

Et Hop ! C'est parti !!!
 


 
Lundi 22 Juillet 2019 : de Logroño à Navarrete 


 







Mardi 23 Juillet 2019 : de Burgos à Tardajos



 





Mercredi 24 Juillet 2019 : de Villafranca del Duero à Toro




 




Jeudi 25 Juillet 2019 - De Ponferrada à Cabacelos



 


 
Vendredi 26 Juillet : de Piñeiro à Belesar 
 

 


 
Samedi 27 Juillet : de Lavacolla à Santiago de Compostela
 









Enfin à Santiago !
 
 
La troupe au complet 



 
 
 
Au Parador de Santiago de Compostela 
 


 
 
 
 
 
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20/07/2019

Le "gaspacho" freine le cancer du colon, selon une étude scientifique...





Des scientifiques de l'université de Grenade et Almeria ont démontré l'activité antitumoral du gazpacho face au cancer du colon. Donc, consommez cet été le gazpacho sans modération !


Mes sources : 20 minutos
Investigadores de las universidades de Granada y Almería han demostrado la actividad antitumoral del gazpacho frente al cáncer de colon en cultivo celular, un estudio en fase preclínica que ha evidenciado que la mezcla de ingredientes de este plato de la dieta mediterránea paraliza el crecimiento tumoral. El estudio ha identificado una interrupción en el crecimiento de células de cáncer de colon después de exponerlas al gazpacho y ha demostrado que tras someter esta receta a una digestión artificial, y exponer tumores cultivados al digestato resultante, la mezcla de todos sus ingredientes presenta una actividad antitumoral mayor que su consumo por separado.

La investigación, en fase preclínica, supone el primer paso para poder reproducir sus resultados en pruebas clínicas in vivo. El litro de esta sopa fría estaba formado por tomate (385 gramos), pepino (58 gramos), pimiento (3 gramos), ajo (2 gramos), aceite de oliva virgen extra (3,3 %), agua (3,3 %) y vinagre (0,16 %), todos alimentos frescos y sin pasteurización, y el puré resultante se ha sometido a un proceso digestivo in vitro que simula tres fases de la digestión humana.





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