28/03/2016

En Espagne, comment demander son café...









“Café solo”, l’expresso, l’unique... pour les "vrais" amateurs de café...

“Café cortado”, un expresso auquel est ajouté un nuage de lait.

“Café con leche”, un expresso auquel est ajouté beaucoup de lait.

“Café corto”, un café serré (qui se traduit par un dé à coudre de café dans la tasse !)

“Café largo”, un café allongé.

“Café americano”, un café très allongé !

“Café doble”, un double expresso.

“Leche manchada” une tasse de lait avec un nuage de café dedans !

“Café con hielo”,  un expresso et un verre rempli de glaçons (à mélanger...)

“Café del tiempo”, le même que le précédent mais avec une rondelle de citron.

“Café bombón”, expresso auquel on a ajouté du lait condensé sucré.


Et si vous voulez vraiment en mettre plein la vue à vos interlocuteurs, vous pouvez faire comme mon amie espagnole Dora qui demande toujours :

"Un carajillo de Bailey's descafeinado de máquina"

Succès garanti !!!






25/03/2016

Rêverie selon Jorge Luis Borges...






Si je pouvais de nouveau vivre ma vie,
dans la prochaine je tâcherais de commettre plus d’erreurs.
Je ne chercherais pas à être aussi parfait, je me relaxerais plus.

Je serais plus bête que je ne l’ai été,
en fait je prendrais très peu de choses au sérieux.
Je mènerais une vie moins hygiénique.
Je courrais plus de risques,
je voyagerais plus,
je contemplerais plus de crépuscules,
j’escaladerais plus de montagnes, je nagerais dans plus de rivières.
J’irais dans plus de lieux où je ne suis jamais allé,
je mangerais plus de crèmes glacées et moins de fèves,
j’aurais plus de problèmes réels et moins d’imaginaires.

J’ai été, moi, l’une de ces personnes qui vivent sagement
et pleinement chaque minute de leur vie ;
bien sûr, j’ai eu des moments de joie.
Mais si je pouvais revenir en arrière, j’essaierais
de n’avoir que de bons moments.

Au cas où vous ne le sauriez pas, c’est de cela qu’est faite la vie,
seulement de moments ; ne laissez pas le présent s’échapper.

J’étais, moi, de ceux qui jamais
ne se déplacent sans un thermomètre,
un bol d’eau chaude,
un parapluie et un parachute ;
si je pouvais revivre ma vie, je voyagerais plus léger.

Si je pouvais revivre ma vie
je commencerais d’aller pieds nus au début
du printemps
et pieds nus je continuerais jusqu’au bout de l’automne.

Je ferais plus de tours de manège,
je contemplerais plus d’aurores,
et je jouerais avec plus d’enfants,
si j’avais encore une fois la vie devant moi.
Mais voyez-vous, j’ai 85 ans…
et je sais que je me meurs.
Jorge Luis Borges

23/03/2016

Espagne : dessert typique de la Semaine Sainte...







Arnadi

Dessert typique de la "Semana Santa" en Espagne.
Dans le genre "étouffe-chrétien", je vous le conseille...!
Il est fait à base de potiron, de patate douce, de citron, de cannelle, d'amandes, de pignons de pin et de poivre noir.




22/03/2016

Felipe VI et Letizia reçoivent le nouveau Président du Portugal










Élu président de la République portugaise, au premier tour, le 24 janvier 2016, Marcelo Rebelo de Sousa a prêté serment le 9 mars dernier.
Il entame ce mois-ci son programme de visites officielles en commençant par son voisin le plus proche : l'Espagne.

15/03/2016

Felipe VI et Letizia au 7ème Congrès de la langue espagnole...







Du 15 au 18 Mars 2016 se déroule le 7ème Congrès international de la langue espagnole.
Cet évènement réunit plus de 300 personnalités du monde entier à SAN JUAN DE PUERTO RICO.




Le Roi Felipe et la Reine Letizia en compagnie du Gouverneur de San Juan de Puerto Rico et son épouse lors du 7ème Congrès international de la langue espagnole.

14/03/2016

Une bataille musclée...



Une "bataille" musclée s'est déroulée Dimanche 13 Mars 2016
"Plaza de Toros"
Entre les partisans de la corrida et les abolitionnistes qui demandent la suppression totale de ce spectacle barbare, indigne d'une société civilisée.
Notre maire Joan Ribó, dans le souci d'apaiser le conflit, a proposé de maintenir le "spectacle" (jugé ici en Espagne comme un art !) sans mise à mort comme cela se fait déjà au Portugal. Le débat ne fait que commencer...




Notre maire Joan Ribó, dans sa déclaration à la presse, a dit souhaiter " l'éradication totale de la maltraitance animale".






13/03/2016

"Pinedo" au sud de Valencia...



Pinedo est connu et apprécié par des gens aussi différents que :
- les nudistes (!) :  une plage immense de sable fin leur est consacrée
- les amoureux d'archéologie : en 1963, on a découvert dans les fonds marins, une statue de bronze nommée "l'Apolon" et qui est devenu : "El apolo de Pinedo". L'original est au musée préhistorique de Valencia. La copie à l'entrée de Pinedo.
- les nostalgiques : ils peuvent faire le plein d'essence à la station service qui semble remonter à la nuit des temps.
- les cavaliers : une fête les réunit au mois d'août sur la plage.









10/03/2016

Valencia, une "bodega" mythique...



Cet endroit mythique s'appelle "CASA MONTAÑA". Il ne se situe pas sur un sommet comme son nom pourrait le faire croire, mais près du port, dans un quartier très populaire de VALENCIA.
Prévoir de réserver car il y a beaucoup de monde.
Autre précision : il est également nécessaire d'être très souple ! car il faut passer sous le comptoir pour atteindre la salle !!!
Fréquentée par les étudiants, les artistes, les politiques et quelques touristes égarés, la maison est parfaitement rôdée depuis sa fondation en 1836.

Casa Montana
Calle José Benlliure 69
VALENCIA

















08/03/2016

Valencia, aujourd'hui, au fémininin...



Aujourd'hui Mardi 8 Mars 2016, journée de la femme dans les rues de VALENCIA.
Les feux tricolores portent des jupettes...










Mais... !
Aujourd'hui Mardi 8 Mars 2016,
c'est aussi l'anniv' de mon Hidalgo...
"Feliz cumpleaños mi corazón !!!"