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Il fait chaud, si chaud ! On boit quoi à Valencia ???
- Tout d'abord : de succulents jus d'oranges pressées.
N'oubliez pas que nous sommes au pays des orangers...
- Ensuite, vous avez :
La horchata de chufa qui est une boisson sucrée élaborée à partir des tubercules de souchet.
Cette boisson est typique de la région de VALENCIA, où elle est très populaire. Servie glacée, parfois avec de la glace pilée (granizado), l'horchata est non seulement rafraîchissante mais aussi très nutritive.
- A boire en fin de repas :
El agua de Valencia (« l’eau de Valence ») : ce cocktail à base de cava (champagne espagnol), de vodka, de gin et de jus d’orange devrait enflammer vos papilles et vos soirées !
Tchin ! Tchin !
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